Por primera vez para TODOS comimos Comida ORIGINAL Koreana...Hijoles...Ni me PREGUNTEN el Nombre del Lugar..que Vergüenza!!...Consegui la Direccion del Local por Internet a travez de un Blog donde mencionaba Restaurante en Mty de comida Koreana...le envia un Correo al Autor del Blog y me respondio con la descripcion de como llegar al lugar..el cual esta a una Cuadra de la Soriana que esta cerca de la Estación del Metro EXPOSICION, atras de un Kentucky Fried Chicken.
Y digo ORIGINAL porque el Local por fuera dice: BUFFET COMIDA CHINA-JAPONESA y cuando entras efectivamente ves lo siguiente: La barra de Buffet con Comida China y Sushi (Por acá en Mty. esta muy fuerte esta "Simbiosis" entre la esas dos Comidas, aunque REALMENTE de Japonesa solo tengan "Sushi", no se si en otras partes de México suceda esto,comenten al Respecto por favor) y como a 30 Koreanos comiendo "Quien sabe Que"...entonces por supuesto que te ofrecen el Buffet o a la Carta de Comida China o Sushi,PERO!!...Debes de decirle al Dueño del Local que Quieres COMIDA KOREANA, PERO!!!...el asunto es que si te enseña la Carta NO ENTIENDES NADA PORQUE ESTA TODO EN KOREANO!!...o sea...para los Occidentales no EXISTE ese MENÚ...COMBINACION PERFECTA!!...Analisalo: Lleno de Koreanos + Menú en Koreano= Comida Original sin ADECUACIONES o SUSTITUTOS (Ustedes saben a lo que me REFIERO: Jicama en vez de Bambú...Champiñon en vez de Hongo Shiitake, Galletas Saladas...Ponerle Salsa de Soya al Arroz Blanco...NO-NO-NO...eso NO se hace!!...por ejemplo!!) para los Paladares no "EDUCADOS" de los Occidentales!!! Hagan de Cuenta que estabamos en Korea, habia como 30 Koreanos y 4 Mexicanos: Myrna+Shuái+Yo y el Mesero.
Le pedi al Dueño que queria comer comida Koreana y cuando vi la Carta en Koreano le dije que me recomendara algo...el Señor en su limitado español me pregunto si me gustaba las verduras y la carne y dije que si y me sirvieron algo que se llama Bulgogi y le aclaré al Señor que no sabia como se comia y me dijo que su esposa nos lo iba a Preparar...cuando le dijo que nos Ayudara, la Señora se veia Molesta con su Esposo...como diciendo:"TENGO MUCHO TRABAJO como para estar enseñando a estos a Comer!!!", pero con nosotros se portó Amable!!...al ver los ingredientes CRUDOS...me dije a mimismo...MIMISMO, Chale!..No vamos a llenar!! y cuando me trajeron mi Tazoncito de Arroz Blanco dije..Ni pal Arranque!..pero SI llenamos...y no dejamos NADA...de acompañamiemto nos sirvieron Kimchi...Papas con no-se-que...Una especie de Alga Marina con aderezo de no-se-que y lo más Espectacular (hablando de Sabores explosivos y Nuevos) fueron las HOJAS DE LA PLANTA DEL AJONJOLI con Chile, no les puedo describir el sabor porque no conosco nada Parecido, ni siquiera conosco la Planta.TODO DELICIOSO!!! y a Shuái le gustó tambien!!!...Por cierto...fuera de Tema...el Dueño del Local me dijo que mi Apellido es Koreano, NO CHINO..y es el Tercer Koreano que conosco y que me lo dice...Será cierto???
No hay comentarios:
Publicar un comentario