jueves, 1 de enero de 2009
CENA FIN DE AÑO 2008
Nuestra Cena d Fin de Año...Las Familias Guzman Tamez+Leal Guzman+Ham Guzman+Martinez Guzman y en la Mesa los Platillos, de Abajo para arriba : Salsa de Tomates Molidos con Chile en un Recipiente de Piedra Volcanica (Molcajete)+Las Papas,zanahorias y Champiñones que se cocinaron junto con la Pierna d Cerdo+Pierna de Cerdo al Horno Mechada con Almendras Piña y zanahoria+Baguet cortado en rebanadas, untado con mantequilla,ajo y Queso Asadero y horneado+"Pastel de Carne" (Carne Molida de Puerco y Res revuelta con zanahorias+piña+tocino y Horneada).
El Primer Corte de Pelo!! 27/Dic/08
Al Cumplir un Año le toco su Primer Corte de Pelo a Tony Shuái!!Afortunadamente,No batallaron mucho para que se dejara cortar.
Más fotos en el Flickr...a la derecha de la Pagina.
Más fotos en el Flickr...a la derecha de la Pagina.
lunes, 8 de diciembre de 2008
Comida Koreana en Mty 07Dic2008
Por primera vez para TODOS comimos Comida ORIGINAL Koreana...Hijoles...Ni me PREGUNTEN el Nombre del Lugar..que Vergüenza!!...Consegui la Direccion del Local por Internet a travez de un Blog donde mencionaba Restaurante en Mty de comida Koreana...le envia un Correo al Autor del Blog y me respondio con la descripcion de como llegar al lugar..el cual esta a una Cuadra de la Soriana que esta cerca de la Estación del Metro EXPOSICION, atras de un Kentucky Fried Chicken.
Y digo ORIGINAL porque el Local por fuera dice: BUFFET COMIDA CHINA-JAPONESA y cuando entras efectivamente ves lo siguiente: La barra de Buffet con Comida China y Sushi (Por acá en Mty. esta muy fuerte esta "Simbiosis" entre la esas dos Comidas, aunque REALMENTE de Japonesa solo tengan "Sushi", no se si en otras partes de México suceda esto,comenten al Respecto por favor) y como a 30 Koreanos comiendo "Quien sabe Que"...entonces por supuesto que te ofrecen el Buffet o a la Carta de Comida China o Sushi,PERO!!...Debes de decirle al Dueño del Local que Quieres COMIDA KOREANA, PERO!!!...el asunto es que si te enseña la Carta NO ENTIENDES NADA PORQUE ESTA TODO EN KOREANO!!...o sea...para los Occidentales no EXISTE ese MENÚ...COMBINACION PERFECTA!!...Analisalo: Lleno de Koreanos + Menú en Koreano= Comida Original sin ADECUACIONES o SUSTITUTOS (Ustedes saben a lo que me REFIERO: Jicama en vez de Bambú...Champiñon en vez de Hongo Shiitake, Galletas Saladas...Ponerle Salsa de Soya al Arroz Blanco...NO-NO-NO...eso NO se hace!!...por ejemplo!!) para los Paladares no "EDUCADOS" de los Occidentales!!! Hagan de Cuenta que estabamos en Korea, habia como 30 Koreanos y 4 Mexicanos: Myrna+Shuái+Yo y el Mesero.
Le pedi al Dueño que queria comer comida Koreana y cuando vi la Carta en Koreano le dije que me recomendara algo...el Señor en su limitado español me pregunto si me gustaba las verduras y la carne y dije que si y me sirvieron algo que se llama Bulgogi y le aclaré al Señor que no sabia como se comia y me dijo que su esposa nos lo iba a Preparar...cuando le dijo que nos Ayudara, la Señora se veia Molesta con su Esposo...como diciendo:"TENGO MUCHO TRABAJO como para estar enseñando a estos a Comer!!!", pero con nosotros se portó Amable!!...al ver los ingredientes CRUDOS...me dije a mimismo...MIMISMO, Chale!..No vamos a llenar!! y cuando me trajeron mi Tazoncito de Arroz Blanco dije..Ni pal Arranque!..pero SI llenamos...y no dejamos NADA...de acompañamiemto nos sirvieron Kimchi...Papas con no-se-que...Una especie de Alga Marina con aderezo de no-se-que y lo más Espectacular (hablando de Sabores explosivos y Nuevos) fueron las HOJAS DE LA PLANTA DEL AJONJOLI con Chile, no les puedo describir el sabor porque no conosco nada Parecido, ni siquiera conosco la Planta.TODO DELICIOSO!!! y a Shuái le gustó tambien!!!...Por cierto...fuera de Tema...el Dueño del Local me dijo que mi Apellido es Koreano, NO CHINO..y es el Tercer Koreano que conosco y que me lo dice...Será cierto???
lunes, 17 de noviembre de 2008
Los Dientes de Shuài
Close-Up a los Dientes de Shuái...se la pasa mordiendo todo lo que se encuentra...Barandales...Volante de Carro...Cucharas...Dedos...Rodillas...Codos...Mesas...Sillas...etc..
domingo, 31 de agosto de 2008
Itzel dijo: "NO ES COSPLAY...OK?!!"
Esta Foto me dijo mi Sobrina Itzel (La que sostiene la Camara) que no la Publicara...Aclaro que no es COSPLAY...ni EMO...ni Gothic Lolita...ni nada Parecido...de hecho no se que es...Bueno..es un estilo de Vestimenta que usan cierto sector de Jovenes Japonesas... Itzel por favor explicalo tu porque yo no me acuerdo.PLEASE!
Shuai Primera Foto
Uffff....Porfin pude Recuperar las TRES PRIMERAS fotos de Tony Shuài que tenia en un Celular que se me descompuso....Fueron Tomadas por mi (Toño) a travez de la ventana de los Cuneros en el Hospital de Gine en Monterrey, N.L., Mèxico, como a las DIEZ horas de haber Nacido Shuài.Noten que el Cunero es el Numero 88..DOBLE BUENA SUERTE...(Ya saben que en China el 8 es de Buena suerte porque se pronuncia casi igual que esa Palabra).Aunque tenia un error en la Cinta que les ponen en la Muñeca con los datos...estaba Erroneo el Nombre de su Mamá pues decia: MAYRA en vez de MYRNA!!!
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